カレーの残りをオムカレーにして食べた。 私が豚の軟骨が好きなんで、夫が多目に残しておいてくれていた。

夜仕事から帰ったら23時半を回るので、食事はしない事にしてます。 なのでその翌朝はしっかりめの朝ごはん。 ニトリの直火にかけられる陶器の器に卵とウインナーを入れて、冷凍食パンと一緒にトースターで焼くだけ。 食パンは5枚切りを半分がちょうどいいの…

頂き物の筍の残りで和風のカレーを作りました。 豚の軟骨を半額で買えた時に圧力鍋で下処理して冷凍しておいて、カレーを作りたい時には解凍して一緒に煮込みます。 煮込む時に通常コンソメを入れるところを筍に合わせて和風ダシの粉末にしたので、和風カレ…

お刺身の切れ端がパックして売られていたので、山盛りの海鮮丼にして食べた。 今日は5時半からのパートなので、お昼ご飯は2時でした。 今日も仕事を終えて帰るのは11時半を回ります。